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Le Comptoir du Petit Bourg est l’association de Valérie et Clémence, d’une Chef expérimentée et d’une jeune chef en soif d’évolution.
Valérie est reconnue depuis plus de 10 ans maintenant avec son mari David, patron du restaurant « Le Petit Bourg » en terre Beaujolaise grâce à une cuisine bistronomique française, ouverte sur le monde et palet voyageur.
Clémence, belle fille de Valérie, à commencer professionnelement au côté de ses parents traiteur, puis avec Valérie. Elle bénéficie également d’une expérience de deux ans en management de restauration.
Nous allons vous faire découvrir notre savoir faire dans notre nouveau concept :
Restaurant , Traiteur, Rôtisserie
